соус из грибного отвара

Хорошо сочетается с паровыми  или жареными котлетками, рыбой, картофельным пюре, пастой.

Посыпать специями и подать к столу.

Посолить, добавить сметану. 

Залить подготовленные грибы соусом.

Влить бульон или воду, перемешать, продолжая постоянно помешивать прогреть. Если остались комочки муки, процедить через сито.

Выложить муку, перемешать и слегка обжарить.

В кастрюле разогреть сливочное масло.

Грибы с луком посолить.

Репчатый лук нарезать и выложить к грибам, продолжая обжаривать до готовности.

Очищенные и вымытые грибы нарезать, обжаривать в разогретой сковороде с маслом.

Способ приготовления:

растительное масло для жарки

специя - белые грибы с травами

50 г сливочного масла

1 1/2 стакана грибного отвара или воды

500 г свежих или 250 г отваренных грибов

Грибы в сметанном соусе

ОтличноХорошоНормальноПлохоУжасно

P P::P P::P P::P P::PГрибы в сметанном соусе

Грибы в сметанном соусе